賃貸担当の平田です。
今回ご紹介するのは、個人的に好きで訪れているお店かつブログ登場率１位の「ささ川」さんです。
これまでも記事を書いていますが、私のささ川写真フォルダが火をふいていますので、気になる方はこちらの記事もどうぞ。
最近海鮮丼不足だったため、今回も海鮮を食べるべくランチタイムにうかがいました。
さっそくお店に入っていきます。
お目当ての海鮮丼を注文しようとしたときです。
店主さんから、
「今日は本マグロが入ってるし、マグロ丼にしてく？」と一言。
ということで、
急遽、メニューには存在しないマグロ丼が実現しました。
気になる本日の海鮮丼マグロ丼はこちら。
ほんまグロ画像・・・ではなく、本マグロ画像です。
冗談はさておき、厚切りの本マグロがこれでもか、というくらい乗っています。（本当にありがとうございます。）
そしてこちらは普通の本マグロではありません。
今回は幸運にも佐渡産の本マグロが入荷していました。
赤身には重めの濃厚な旨味があり、また中トロ？には適度に血合いがありながらも脂がしっかり乗っていて抜群に美味しかったです。
マグロってなんでこんなに美味しいんですかねー。
あと最近になってですが、ようやくマグロの美味しさに気づきました。
小さい頃の記憶でマグロの血の気の味が苦手でそれ以来ずっと食わず嫌いしてたのですが、今までマグロを食べてなかった自分を激しく後悔しました。
一口食べた瞬間、マグロの旨みの波が一瞬で脳に伝わりました。
食わず嫌いはよくないですね。
厚切りのマグロばかりに目が行きますが、中央にはイクラと、その下には中落ち？が乗っており、とても贅沢なマグロ丼になっています。
少し写真の角度を変えたマグロ丼
これはささ川さんの海鮮丼を頼んだ時にも言えることなのですが、
一般的な海鮮丼のペース配分でネタとご飯を食べていると、確実にネタが余るので注意が必要です。（いつもありがとうございます。）
途中、ネタだけで頂きつつ、海鮮好きにはたまらないランチを堪能しました。
今回も美味しくいただきました。ありがとうございました。
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今回は以上です。
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ありがとうございました。
