【柏崎グルメ】自分好みに焼き上げる「炭火焼きハンバーグ」が楽しすぎた

賃貸担当の平田です。

柏崎のおすすめご飯屋さんの紹介です。

柏崎の市街地から約20kmほど山に進むと、高柳町という自然に囲まれた町があります。

どうやらミニ七輪を使って自分で炭火焼きハンバーグを焼くことができるお店があるようです。

今回は高柳町にある「囲炉裏ダイニング 銀兵衛」さんをご紹介していきます。

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こちらのお店は「高柳じょんのび村」という道の駅にあります。

オススメは、ミニ七輪で自分で焼く「炭火焼きハンバーグ」と、高柳産コシヒカリのご飯がオススメとのことです。

さっそくオススメの「炭火焼きハンバーグ」の和セットを注文しました。

和セットには、ご飯、お味噌汁、サラダがついてきます。

ご飯は高柳産こしひかりを使用しています。甘みが強いのが特徴で、一口食べた瞬間に「日本人に生まれてきて本当にありがとう」と感謝の念が湧き出るくらい美味しいです。

おかずなしでも食べれるほど美味しいご飯は、おかわり自由です。

またハンバーグですが、1人1つミニ七輪がついてきます。

自分の好きな焼き加減で焼くことができるので、セルフクッキングを楽しみながらハンバーグを食べました。

そのまま食べても肉肉しくてとても美味しいのですが、塩、カレー塩、ふき味噌、めしどろぼう(玉ねぎソース)がついていて、いろんな味でハンバーグを楽しめます。

また生たまごもついているので、ハンバーグをくぐらせて食べてもよし、ご飯にかけてもよしと、いくらでもご飯が食べれてしまいます。

個人的にはレア目が好きなので、一度ハンバーグを七輪から避難させ、食べる前に少し焼いて食べるのがオススメです。

ご飯もおかわりしましたが、食後のデザートに甘いものが食べたくなったので、パフェを注文しました。

こちらも美味しかったです。

「高柳じょんのび村」には温泉もあります。

じょんのび(ゆったりやのんびり、という意味)したい日に、是非訪れてみてはいかがでしょうか?

今回は以上です。

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ありがとうございました。