賃貸担当の平田です。
柏崎のおすすめご飯屋さんのご紹介です。
今回ご紹介するのは、私の好きなラーメン屋さんの１つ、「らーめんかやま」さんです。
新潟県にはラーメン屋さんが多いのですが、その理由はこちらの記事で書いてます。
よかったらこちらもどうぞ。
「らーめんかやま」さんですが、大通りから少し小道に入った住宅街にあるお店です。
道に少し迷うかもしれませんがお昼時には満席になるため、知る人ぞ知るご飯屋さんです。
また店主１人で切り盛りされているお店で、忙しい時間帯でも手際よく美味しいラーメンを作ってくださります。
（この記事を見てお客さんが殺到してしまうと困るのですが、このブログにまだそこまで影響力はなさそうです…）
それでは入って注文していきます。
メニューはいろいろありますが、私の推し、セットメニューのAセットを注文しました。
Aセットはラーメンと焼肉丼で８５０円のセットです。最近値上げされたそうですが、８５０円でも十分お得なセットです。
注文して待っていると続々と他のお客さんも注文していきます。「うま煮ラーメンで」「Aセットのマーボー麺で」などさまざま。
私クラス（？）の常連になると、「Aのごはん大盛り」で、と最小のワードで注文することもできます。
そうこうしているうちに着丼です。
ラーメンは昔ながらのザ・中華そばです。シンプルイズベスト、とはまさにこのこと。
醤油ベースのあっさりしたスープながらもしっかりと旨味があって、一口飲むだけでスープのやさしさが体全体に染み渡ります。具材はネギ、チャーシュー、メンマ、のり。シンプルでいてとても美味しいです。
セットでついてくる焼肉丼は、豚肉、玉ねぎ、たけのこが乗っています。具材にしっかりタレが絡んでいて、ご飯との相性は抜群です。
個人的にはこのあっさりの中に旨味があるスープが好きで、優しい味で１口飲んだあとに自然と「ホッ」と息が出るくらい優しさにあふれたスープです。
ちなみにホッと息が出て落ち着く理由は、こちらの記事をどうぞ。
違う日ですが、Aセットのラーメンにネギをトッピングしました。
シンプルなラーメンに辛ネギがあわさり、いつもと違ったアクセントでいくらでもスープが飲めそうです。
いろんな種類のラーメンがあるので、自分好みのラーメンにカスタマイズしてみてはいかがでしょうか？
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今回は以上です。
過去ブログ一覧から、ぜひ他の記事も御覧ください。
ありがとうございました。
